Рецепт
Ингредиенты
- 500 г сливочного сыра маскарпоне,
- 4 яйца,
- сахарная пудра 5 ст. л.,
- 300 мл холодного крепкого эспрессо,
- 1 стакан сладкого вина Marsala (или коньяк, или ром, или Амаретто - только уже не на стаканы, а несколько ложек)
- 200 г готовых савоярди (или "Дамские пальчики" у нас называются). Можно испечь самостоятельно, но не пытайтесь заменить каким-либо другим печеньем.
- Горький какао-порошок для посыпания или горький чёрный шоколад.
Комментариев нет:
Отправить комментарий